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Receta de Ensalada Fría de Atún
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Receta de Ensalada Fría de Atún
Receta

Ensalada Fría de Atún

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Una ensalada deliciosa que nunca debería faltar en el refrigerador, es muy fácil y práctica. A todos les encanta el atún, y en esta ocasión se sirve frío acompañado con galletas o en sándwich. Es ideal para llevar a la oficina o para mandar de lunch a los niños.

Ingredientes

10 porciones
  • 4 latas de Atún
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 taza de aderezo ranch
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 bolsa de vegetal congelados (chícharo y zanahoria)
  • 1 lata de elote dorado
  • sal al gusto

    Preparación

    Las latas de atún y de elote se lavan bien al chorro de agua y se secan antes de abrirlas. Una vez abiertas retirar el agua.Poner a descongelar los vegetales.
    En un tazón mezclar la mayonesa, la crema, el aderezo ranch y la mostaza.
    Una vez hecha esta mezcla agregar el atún sin revolver demasiado.
    Incorporar los chícharos, zanahorias y granos de elote.
    Agregar sal en caso necesario.
    Refrigerar hasta el momento de servir.

    PRESENTACIÓN

    Se sirve en platitos con galletas saladas y chiles en escabeche en rajas.

    TIPS

    Si lo deseas puedes agregar otro tipo de vegetales como brócoli o ejotes.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    135
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    0.9
    g
    0.3%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.1%
    Lípidos
    14.3
    g
    22%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.1%
    Azúcares
    0.8
    g
    0.9%
    Colesterol
    4.5
    mg
    1.5%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Gisella Zapata
    09/04/2017 23:11:22
    Escribe un comentario...
    Ingrid Santiago
    15/10/2016 17:25:51
    A través de iOS Me encanta
    Anónimo
    07/07/2015 15:33:56
    Hola Claudia, lo puedes acompañar con una milanesa de pollo o de res. Saludos :D
    Paola Tatiana Espinosa Solis
    06/05/2015 20:35:41
    A través de Android la puedes hacer con pollo y se convierte en ensalada rusa!
    Anónimo
    02/03/2015 18:08:32
    platillos de cuaresma con que otro platillo podria acompañar esta rica ensalada?

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