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Receta de Ensalada Fría de Atún
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Receta de Ensalada Fría de Atún
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Ensalada Fría de Atún

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Una ensalada deliciosa que nunca debería faltar en el refrigerador, es muy fácil y práctica. A todos les encanta el atún, y en esta ocasión se sirve frío acompañado con galletas o en sándwich. Es ideal para llevar a la oficina o para mandar de lunch a los niños.
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Ingredientes

10 porciones
  • 4 latas de Atún
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/2 tazas de aderezo, ranch
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 bolsa de vegetal, congelados (chícharo y zanahoria)
  • 1 lata de elote, dorado
  • sal, al gusto

Preparación

Las latas de atún y de elote se lavan bien al chorro de agua y se secan antes de abrirlas. Una vez abiertas retirar el agua.Poner a descongelar los vegetales.
En un tazón mezclar la mayonesa, la crema, el aderezo ranch y la mostaza.
Una vez hecha esta mezcla agregar el atún sin revolver demasiado.
Incorporar los chícharos, zanahorias y granos de elote.
Agregar sal en caso necesario.
Refrigerar hasta el momento de servir.

PRESENTACIÓN

Se sirve en platitos con galletas saladas y chiles en escabeche en rajas.

TIPS

Si lo deseas puedes agregar otro tipo de vegetales como brócoli o ejotes.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gisella Zapata
09/04/2017 23:11:22
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Ingrid Santiago
15/10/2016 17:25:51
A través de iOS Me encanta
Anónimo
07/07/2015 15:33:56
Hola Claudia, lo puedes acompañar con una milanesa de pollo o de res. Saludos :D
Paola Tatiana Espinosa Solis
06/05/2015 20:35:41
A través de Android la puedes hacer con pollo y se convierte en ensalada rusa!
Anónimo
02/03/2015 18:08:32
platillos de cuaresma con que otro platillo podria acompañar esta rica ensalada?

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