Ensalada Saludable de Atún

Name: Ensalada Saludable de Atún
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 latas de atún en agua; 4 papas; 3 zanahorias; 100 gramos de chícharo; 1 lata de elote en grano; 100 gramos de mayonesa; sal al gusto; 1/2 lechuga

20 minutos

Baja

6 porciones

Yolanda Cruz

Mi receta es muy fácil de hacer, además de ser muy saludable por la combinación de los ingredientes, es una gran opción para comer a cualquier hora del día tanto para niños como para adultos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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2 latas de atún en agua
4 papas
3 zanahorias
100 gramos de chícharo
1 lata de elote en grano
100 gramos de mayonesa
sal al gusto
1/2 lechuga

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Preparación

Pica en cuadros las papas y las zanahorias. Hierve durante 10 minutos junto con los chícharos y agrega una pizca de sal.

Pica la lechuga tiras y desinfecta.

Agrega en un recipiente las verduras las papas, zanahoria y chícharos, las dos latas de atún, los elotes en grano, la mayonesa y por último la lechuga.

Agrega sal al gusto.