x
FAGE

FAGE

ImagenReceta
1 fotos
Receta de Ensalada de Papa y Yoghurt Estilo Griego
FAGE

FAGE

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Ensalada de Papa y Yoghurt Estilo Griego
Receta

Ensalada de Papa y Yoghurt Estilo Griego

30 min
Baja
35
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una ensalada que te encantará, es ideal como botana de media tarde o como guarnición. Prueba esta receta de ensalada de papa y yoghurt estilo griego.
Conoce más sobre FAGE

Ingredientes

4 porciones
  • 2 libras de papa roja limpias
  • 1/4 de taza de aceituna kalamata sin hueso y cortadas en rodajas
  • 1/2 taza de apio cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de jitomate deshidratado picado
  • 1/2 taza de Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% (para el aderezo)
  • 1/4 de taza de mayonesa (para el aderezo)
  • 4 cucharaditas de mostaza Dijon (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de cebollín fresco finamente picado (para el aderezo)
  • 1/2 cucharadita de azúcar (para el aderezo)
  • 1/2 cucharadita de sal (para el aderezo)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Preparación

Colocar las papas en una olla grande con agua fría y sal. Tapar y hervir a fuego lento. Cuando el agua empiece a hervir, retirar del fuego y continuar la cocción lentamente hasta que las papas se puedan perforar fácilmente con un tenedor. El tiempo variará dependiendo del tamaño de las papas. Empezar a checar las papas después de 5 minutos cuando el agua comienza a hervir.
Cuando las papas estén cocidas, escurrir con cuidado y cubrir con agua fría para detener la cocción. Cuando estén frías, colocar en el refrigerador por lo menos 1 hora.
Colocar los ingredientes del aderezo en un tazón y batir para mezclar.
Cortar las papas frías por la mitad o en cuartos (dependiendo del tamaño). Agregar el resto de los ingredientes de la ensalada y el aderezo. Revolver suavemente para mezclar. Servir frío.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Alonso Diaz
20/12/2015 17:15:21
A través de iOS Mama
Laura Fernandez
20/10/2015 01:22:29
A través de iOS Deliciosa

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD