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Yadira Gallardo

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Receta de Ensalada Rusa con Hummus
Receta

Ensalada Rusa con Hummus

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Ensalada fácil con un rico toque picosito de Aderezo Hummus. Es un platillo excelente para grandes y chicos prepáralo en casa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 3 papas
  • 2 zanahorias
  • 1/4 tazas de chícharo
  • 1 taza de hummus de curry Libanius®

Preparación

Poner en una olla con agua las papas, chicharos y zanahorias hasta que estén suavecitos. Cuando estén listos dejar secar y enfriar.
Pelar papas y zanahorias y ponerlas en un recipiente, junto con los chicharos.
Mezclar todo con Aderezo Hummus chipotle y poner alguna hierva para decorar por encima.

TIPS

"Antes de servir refrigera por unas horas."

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
105.4
kcal
5.27%
Carbohidrato, por diferencia
14
g
4.67%
Proteína
3.4
g
6.8%
Lípido total (grasa)
4.6
g
7.08%
100
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