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Receta

Ensalada Suiza de Papas

30 min
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Rica y diferente ensalada fresca para una cena ligera o para servirla con diferentes platillos, es muy completa ya que lleva papa, lechuga, huevo cocido y jamón. Lo que hacen que su sabor sea delicioso y perfecto.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de papa cocida
  • 150 gramos de lechuga desinfectada
  • 1 pieza de limón
  • 4 piezas de huevo cocido
  • 100 gramos de crema
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 200 gramos de jamón
  • 200 gramos de queso
  • al gusto de sal y pimienta

    Preparación

    Parte las papas, huevo, jamón y queso en cuadritos.
    Pica la lechuga en tiritas.
    Mezcla la crema, mostaza y jugo de limón.
    Incorpora todos los ingredientes y sazona al gusto.

    TIPS

    Puedes agregar a tu gusto apio, semillas de girasol y/o chiles encurtidos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    363
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    2.9
    g
    1.0%
    Proteínas
    22.4
    g
    45%
    Lípidos
    29.0
    g
    45%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    98.4
    mg
    33%
    Esha
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