Ensalada como Pasta de 3 Ingredientes

Name: Ensalada como Pasta de 3 Ingredientes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pepino; 2 zanahorias; 1 paquete de spaghetti La Moderna®; al gusto de sal; al gusto de pimienta; al gusto de salsa de soya; 1 limón

10 mins

Baja

7 comentarios

Tony Rj

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Esta ensalada es super sencilla, puedes comerla como tentempié o para acompañar un platillo fuerte con carne. Es muy dinámica por sencilla.

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Ingredientes

1 porción

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1 pepino
2 zanahorias
1 paquete de spaghetti La Moderna®
al gusto de sal
al gusto de pimienta
al gusto de salsa de soya
1 limón

Preparación

Cuece la pasta según las instrucciones mientras, lava las zanahorias y el pepino.

Con un pela papas quita la primer capa de las zanahorias y corta las zanahorias por la mitad y a lo largo. Continua pelando la zanahoria con el pela papas, a lo largo para hacer tiras delgadas.

Con el pela papas quita algunas tiras de cáscara de pepino, para que quede intercalado con verde oscuro y verde claro. Luego corta el pepino por la mitad y a lo largo el pepino. Y continua pelando el pepino con el pela papas haciendo tiras delgadas.

Mezcla el pepino, la zanahoria y el spaguetti. Y sirve.

Condimenta con sal y pimienta, agrega unas gotitas de limón y salsa de soya.