x
La moderna

La moderna

ImagenReceta
3 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Ensalada Cremosa de Pasta con Col

20 min
10 min
Baja
39
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las recetas con pasta son siempre tan versátiles, que pueden ir desde algo frío y con pocos ingredientes, hasta algo más elaborado con verduras y salsas. Esta receta de Ensalada Cremosa de Pasta con Col es un gran ejemplo de cómo combinar verduras con pasta y lograr una mezcla perfecta.

Para esta receta de pasta puedes sazonar con mostaza, vinagre de manzana y un toque dulce de manzana verde.
Conoce más sobre La moderna

Ingredientes

8 porciones
  • 5 litros de agua
  • suficiente de sal
  • 1 paquete de Farfalle La Moderna®
  • 2 tazas de col morada cortada en tiras
  • 2 tazas de col blanca cortada en tiras
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras
  • 1 pieza de manzana verde cortada en láminas finas
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • suficiente de cilantro para servir

    Preparación

    En una olla, hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Farfalle La Moderna®, cocina de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre, enfría y reserva.
    En un bowl mezcla la col morada, la col blanca, la zanahoria, la manzana verde, las hojas de cilantro, la mayonesa, el vinagre de manzana, la mostaza y el azúcar hasta incorporar. Sazona con sal y pimienta a tu gusto, agrega el Farfalle La Moderna®, incorpora y sirve con más hojitas de cilantro y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con cilantro fresco.

    TIPS

    La pasta ayuda a tener buena digestión ya que contiene fibra, los carbohidratos son importantes para transportar la proteína en el cuerpo.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    329
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    23.5
    g
    7.8%
    Proteínas
    5.1
    g
    10%
    Lípidos
    25.6
    g
    39%
    Fibra dietética
    4.2
    g
    8.5%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.2%
    Colesterol
    11.2
    mg
    3.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD