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Adriana Martinez

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Receta de Ensalada de Coditos con Mayonesa y Atún
Receta

Ensalada de Coditos con Mayonesa y Atún

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Esta idea te encantará, la mezcla de pasta con mayonesa y atún es perfecta para llevar a la oficina o para un día especial en compañía de tus seres queridos.
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Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de Pasta La Moderna®, codito
  • 200 gramos de mayonesa
  • 2 latas de atún
  • 1 zanahoria
  • 5 hojas de lechuga
  • 1 aguacate
  • 250 gramos de jitomate cherry
  • al gusto de sal

Preparación

En una cacerola calentar agua, una vez que este hirviendo agregar la pasta y dejarla cocer por unos 8 minutos.
Una vez cocida, escurrir la pasta, dejar enfríar y ponerla en un molde.
Una vez fría y en el molde, agregar el atún y la mayonesa. Revolver con cuidado para no romper la pasta.
Lavar y desinfectar la lechuga, los jitomates y la zanahoria.

PRESENTACIÓN

En un plato extendido, hacemos una cama con la lechuga en el centro ponemos la pasta, adornamos con el jitomate cherry, la zanahoria la cortamos en forma de flor o al gusto y cortamos rebanadas de aguacate. Por último agregamos sal al gusto y listo!

TIPS

Se pueden cortar jitomates grandes, en caso de no conseguir los jitomates cherry.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Dulce C Peralta
07/05/2019 07:55:26
Super sencilla y riquísima. Yo agregué chícharos y muy poca papa.
Anónimo
20/08/2016 01:55:35
Delicia de ensalada Mañana la are y subo fotose ve deliciosa.

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