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Nelly Patiño

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Receta de Ensalada de Pasta
Receta

Ensalada de Pasta

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Te presento esta deliciosa receta que me enseño mi abuela para enamorar a mi esposo. ¡Una ensalada nutritiva, fresca y saludable!. Te encantará

Ingredientes

6 porciones
  • 75 gramos de pasta
  • 2 piezas de zanahoria
  • 2 piezas de papa
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pechuga de pollo entera o bistec
  • 1/2 taza de grano de elote
  • suficiente de aderezo
  • 1 pieza de manzana

    Preparación

    Cuece la pasta hasta que este al dente.
    Pica la zanahoria, la papa y cuece. Desgrana el elote y cocina hasta que este suave. En agua hirviendo agrega el huevo y calienta por 10 minutos o hasta que este duro.
    Fríe la pechuga.
    Pica la manzana en cuadritos chiquitos.
    Mezcla todos los ingredientes y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Decora tu platon con unas rebanadas de manzana y unas rebanadas de queso manchego y panela

    TIPS

    Para que no se le bata la ensalada ala hora de rebolver con los demas ingredientes no dejes la pasta mucho tiempo cosiendo y para mas sabor agrega un poco de aderezo al gusto

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    73.2
    kcal
    3.7%
    Carbohidratos
    7.0
    g
    2.3%
    Proteínas
    8.9
    g
    18%
    Lípidos
    1.2
    g
    1.8%
    Fibra dietética
    1.0
    g
    1.9%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    21.3
    mg
    7.1%
    Esha
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