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Nelly Patiño

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Receta de Ensalada de Pasta
Receta

Ensalada de Pasta

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Te presento esta deliciosa receta que me enseño mi abuela para enamorar a mi esposo. ¡Una ensalada nutritiva, fresca y saludable!. Te encantará
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Ingredientes

6 porciones
  • 75 gramos de pasta
  • 2 zanahorias
  • 2 papas
  • 1 huevo
  • 1 pechuga de pollo, entera o bistec
  • 1/2 tazas de grano de elote
  • suficiente de aderezo
  • 1 manzana

Preparación

Cuece la pasta hasta que este al dente.
Pica la zanahoria, la papa y cuece. Desgrana el elote y cocina hasta que este suave. En agua hirviendo agrega el huevo y calienta por 10 minutos o hasta que este duro.
Fríe la pechuga.
Pica la manzana en cuadritos chiquitos.
Mezcla todos los ingredientes y sirve.

PRESENTACIÓN

Decora tu platon con unas rebanadas de manzana y unas rebanadas de queso manchego y panela

TIPS

Para que no se le bata la ensalada ala hora de rebolver con los demas ingredientes no dejes la pasta mucho tiempo cosiendo y para mas sabor agrega un poco de aderezo al gusto

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
142.6
kcal
7.13%
Carbohidrato, por diferencia
15.2
g
5.07%
Proteína
15
g
30%
Lípido total (grasa)
2.6
g
4%
100
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Proporcionado por USDA
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