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Receta de Ensalada de Pasta Espirales de Colores
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Receta de Ensalada de Pasta Espirales de Colores
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Ensalada de Pasta Espirales de Colores

90 min
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Ensalada de Pasta Espirales de Colores
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Ingredientes

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  • 1/2 pieza de lechuga iceberg
  • 2 piezas de tomate
  • 1 pieza de cebolla
  • 2 latas de atún
  • 20 gramos de zanahoria encurtida
  • 50 gramos de espárragos blancos
  • 2 piezas de huevo
  • 500 gramos de pasta
  • suficiente de agua
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de vinagre
  • 20 mililitros de aceite de oliva
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Ensalada de Pasta Espirales de Colores

Preparación

Pica la lechuga, los tomates y la cebolla; mezclálos en una ensaladera
Añade los espárragos, la zanahoria y el atún.
En una olla vierte el agua; hiérvela con un puñado de sal y un chorrito de aceite.
Cuece la pasta junto con los huevos. Una vez cocidos escúrrelos y enfría con abundante agua fría.
Vierte la pasta en la ensaladera y los huevos picados.
Agrega al gusto aceite de oliva, sal y vinagre. Sirve frío.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Pasta Espirales de Colores

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
129
kcal
6.5%
129 kcal
Carbohidratos
27.3
g
9.1%
27.3 g
Proteinas
5.6
g
11%
5.6 g
Lípidos
0.6
g
0.9%
0.6 g
Fibra dietética
4.8
g
9.6%
4.8 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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