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Melissa Veytia

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Ensalada de Pasta Hawaiana

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Prepara esta rica receta de pasta de tornillos mezclada con piña, jamón, cebolla morada, un poco de apio fresco y zanahoria, con un toque cremosito de mayonesa, crema y mostaza. Esta ensalada de pasta hawaiana le va a encantar a toda tu familia. Lo mejor de todo es que se prepara en 25 minutos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de pasta corta
  • 2 tazas de piña en almíbar cortada en cubos pequeños
  • 2 tazas de jamón de pavo cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de apio cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de cilantro para decorar

    Preparación

    Para la pasta, en una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y añade la pasa para que se cocine al dente, de acuerdo a las instrucciones del empaque. Retira de cocción, cuela, enfría y reserva.
    En un bowl mezcla la pasta con la piña, el jamón, la cebolla, el apio, la zanahoria, agrega la mostaza, la crema, la mayonesa, sazona con sal y pimienta a tu gusto. Mezcla en forma envolvente hasta que todos los ingredientes estén cremositos. Sirve con hojitas de cilantro y disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve la ensalada cremosita y decora con cilantro fresco en ramitas.

    TIPS

    Recuerda que cuando cocines la pasta, el agua debe estar hirviendo. Vierte la pasta y deja que recupere el hervor para empezar a contar el tiempo de cocción.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    384
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    54.4
    g
    18%
    Proteínas
    22.0
    g
    44%
    Lípidos
    9.2
    g
    14%
    Fibra dietética
    4.0
    g
    8.0%
    Azúcares
    20.5
    g
    23%
    Colesterol
    53.2
    mg
    18%
    Esha
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    Calificaciones (14)
    Venisa Zugastritis
    17/02/2019 15:41:33
    Deliciosa!!!!! Gracias por la receta!!
    Silvia Ramirez
    17/01/2019 03:04:37
    Riquísima!!
    Martha Zapata
    15/01/2019 11:40:34
    Simplemente deliciosa.
    Mónica Jaramillo
    27/11/2018 20:56:06
    Deliciosa.. Yo le cambie de piña a coctel de frutas.. Mm yomi yomi
    Juany Solis
    24/11/2018 12:03:26
    Riquísima
    Ver más

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