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Ensalada de Pasta Hawaiana

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Prepara esta rica receta de pasta de tornillos mezclada con piña, jamón, cebolla morada, un poco de apio fresco y zanahoria, con un toque cremosito de mayonesa, crema y mostaza. Esta ensalada de pasta hawaiana le va a encantar a toda tu familia. Lo mejor de todo es que se prepara en 25 minutos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de pasta corta
  • 2 tazas de piña en almíbar, cortada en cubos pequeños
  • 2 tazas de jamón de pavo, cortado en cubos pequeños
  • 1/4 tazas de cebolla morada, finamente picada
  • 1 taza de apio, cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de zanahoria, cortada en tiras finas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Para la pasta, en una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y añade la pasa para que se cocine al dente, de acuerdo a las instrucciones del empaque. Retira de cocción, cuela, enfría y reserva.
En un bowl mezcla la pasta con la piña, el jamón, la cebolla, el apio, la zanahoria, agrega la mostaza, la crema, la mayonesa, sazona con sal y pimienta a tu gusto. Mezcla en forma envolvente hasta que todos los ingredientes estén cremositos. Sirve con hojitas de cilantro y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la ensalada cremosita y decora con cilantro fresco en ramitas.

TIPS

Recuerda que cuando cocines la pasta, el agua debe estar hirviendo. Vierte la pasta y deja que recupere el hervor para empezar a contar el tiempo de cocción.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
52.7
kcal
2.64%
Carbohidrato, por diferencia
4.5
g
1.5%
Proteína
3.8
g
7.6%
Lípido total (grasa)
2.3
g
3.54%
100
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Calificaciones (28)
Magda Ortiz
24/08/2020 22:24:31
Excelente para acompañar unas chuletas ahumadas
Liz Barniz
15/04/2020 20:23:25
hoy hice esta receta y está buenisima !!!
Donají Ruiz
17/12/2019 10:19:18
¡Nos ha encantado, una receta para repetirla muchas veces 👌!
Blanca Fl
16/10/2019 12:53:04
La hice en casa y quedo buenisima a todos les gusto.
Sindy Carrillo
03/09/2019 21:15:14
Acabo de prepararla y es delicioso y muy completa
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