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Melissa Veytia

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Ensalada de Pasta Hawaiana

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Prepara esta rica receta de pasta de tornillos mezclada con piña, jamón, cebolla morada, un poco de apio fresco y zanahoria, con un toque cremosito de mayonesa, crema y mostaza. Esta ensalada de pasta hawaiana le va a encantar a toda tu familia. Lo mejor de todo es que se prepara en 25 minutos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de pasta corta
  • 2 tazas de piña en almíbar cortada en cubos pequeños
  • 2 tazas de jamón de pavo cortado en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de apio cortado en cubos pequeños
  • 1 taza de zanahoria cortada en tiras finas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • al gusto de sal y pimienta
  • al gusto de cilantro para decorar

Preparación

Para la pasta, en una olla calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y añade la pasa para que se cocine al dente, de acuerdo a las instrucciones del empaque. Retira de cocción, cuela, enfría y reserva.
En un bowl mezcla la pasta con la piña, el jamón, la cebolla, el apio, la zanahoria, agrega la mostaza, la crema, la mayonesa, sazona con sal y pimienta a tu gusto. Mezcla en forma envolvente hasta que todos los ingredientes estén cremositos. Sirve con hojitas de cilantro y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve la ensalada cremosita y decora con cilantro fresco en ramitas.

TIPS

Recuerda que cuando cocines la pasta, el agua debe estar hirviendo. Vierte la pasta y deja que recupere el hervor para empezar a contar el tiempo de cocción.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
384
kcal
19%
Carbohidratos
54.4
g
18%
Proteínas
22.0
g
44%
Lípidos
9.2
g
14%
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
Azúcares
20.5
g
23%
Colesterol
53.2
mg
18%
Esha
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Calificaciones (25)
Blanca Fl
16/10/2019 12:53:04
La hice en casa y quedo buenisima a todos les gusto.
Sindy Carrillo
03/09/2019 21:15:14
Acabo de prepararla y es delicioso y muy completa
Noelia Valenzuela
03/07/2019 19:13:35
La acabo de hacer, quedo deliciosa
Elia Rosas
09/06/2019 01:22:22
Deliciosa ensalada gracias me encanta
Maria Elena Avila
08/06/2019 19:25:40
Deliciosa para una fiesta de cumpleaños para chuparnos los dedos mmmm.gracias kiwilimo'n el miercoles la hago con unas alitas bbk🌷
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