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Priscilla Ruiz

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Receta de Ensalada de Tornillos
Receta

Ensalada de Tornillos

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Prepara esta rica ensalada estilo mediterránea con un poco de pasta tornillo y aderezada con vinagreta casera de ajo y aceite de oliva. !Se convertirá en tu ensalada favorita!

Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de lomo de atún
  • 50 gramos de aceituna
  • 3 piezas de huevo cocidos, cortados en cuartos
  • 250 gramos de pasta fusilli La Moderna®
  • 1 pieza de ajo picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/2 taza de parmesano rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 taza de elote desgranado, cocido

    Preparación

    Mezclar atún con la pasta, las aceitunas, el elote y el huevo. Sazonar.
    Mezclar en un frasco de vidrio (o en un bolw) aceite, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta.
    Aderezar la ensalada y espolvorear el queso parmesano.

    PRESENTACIÓN

    Servir en una ensaladera de madera o cerámica. Acompaña con pan pita y una copa de vino.

    TIPS

    Puedes agregar o jamón.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    475
    kcal
    24%
    Carbohidratos
    54.7
    g
    18%
    Proteínas
    36.1
    g
    72%
    Lípidos
    12.4
    g
    19%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    3.8
    g
    4.3%
    Colesterol
    51.0
    mg
    17%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    jeannette mora
    25/08/2017 20:24:38
    Mmmm

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