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Gaviota Ruiz
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Receta de Ensalada de Tornillos
Receta

Ensalada de Tornillos

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Prepara esta rica ensalada estilo mediterránea con un poco de pasta tornillo y aderezada con vinagreta casera de ajo y aceite de oliva. !Se convertirá en tu ensalada favorita!
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de lomo de atún
  • 50 gramos de aceituna
  • 3 huevos, cocidos, cortados en cuartos
  • 250 gramos de pasta fusilli, La Moderna®
  • 1 ajo, picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/2 tazas de parmesano, rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 tazas de elote, desgranado, cocido

Preparación

Mezclar atún con la pasta, las aceitunas, el elote y el huevo. Sazonar.
Mezclar en un frasco de vidrio (o en un bolw) aceite, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta.
Aderezar la ensalada y espolvorear el queso parmesano.

PRESENTACIÓN

Servir en una ensaladera de madera o cerámica. Acompaña con pan pita y una copa de vino.

TIPS

Puedes agregar o jamón.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
250.6
kcal
12.53%
Carbohidrato, por diferencia
23.1
g
7.7%
Proteína
14.5
g
29%
Lípido total (grasa)
10.9
g
16.77%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Jean Mora
25/08/2017 20:24:38
Mmmm

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