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Gaviota Ruiz

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Receta de Ensalada de Tornillos
Receta

Ensalada de Tornillos

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Prepara esta rica ensalada estilo mediterránea con un poco de pasta tornillo y aderezada con vinagreta casera de ajo y aceite de oliva. !Se convertirá en tu ensalada favorita!
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Ingredientes

4 porciones
  • 200 gramos de lomo de atún
  • 50 gramos de aceituna
  • 3 huevos, cocidos, cortados en cuartos
  • 250 gramos de pasta fusilli, La Moderna®
  • 1 ajo, picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1/2 tazas de parmesano, rallado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1/2 tazas de elote, desgranado, cocido

Preparación

Mezclar atún con la pasta, las aceitunas, el elote y el huevo. Sazonar.
Mezclar en un frasco de vidrio (o en un bolw) aceite, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta.
Aderezar la ensalada y espolvorear el queso parmesano.

PRESENTACIÓN

Servir en una ensaladera de madera o cerámica. Acompaña con pan pita y una copa de vino.

TIPS

Puedes agregar o jamón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Jean Mora
25/08/2017 20:24:38
Mmmm

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