Name: Ensalada Especiada de Pollo y Pasta
Prep time: 1h
Cook time: 30 mins
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharadita de comino; 1 cucharadita de pimienta, rosa; 2 dientes de ajo; 3 cucharadas de jugo de limón; 4 pechugas de pollo, deshuesadas; 250 gramos de penne rigate, La Moderna®; 1 pimiento rojo, en cubos; 2 ramas de apio; 1/2 cebollas, finamente picada; 100 gramos de aceituna verde, rebanadas; 2 cucharadas de miel de abeja; 2 cucharaditas de mostaza; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1 bolsa de mezcla de lechugas