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Receta

Ensalada Mexicana

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Dale un toque muy mexicano a tu ensalada de siempre con esta deliciosa idea de ensalada con nopales, jitomate y pimiento morron. Es ideal para acompañar cualquier plato fuerte especialmente de carne.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pasta de tornillo La Moderna®
  • 1 lechuga italiana
  • al gusto de totopo
  • 5 nopales cocido y picados
  • 1 pimiento rojo en tiritas
  • 1 jitomate rojo
  • 1 aguacate
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta

Preparación

Cocer la pasta tornillo La Moderna® según las instrucciones del empaque. Escurrir y reservar
Asar los pimientos, pelarlos y cortarlos en tiras y reservar.
Lavar la lechuga y desinfectarla, escurrir y trocear. Poner en un bowl.
Picar los tomates en 8 partes y agregar al bowl junto con el resto de los ingredientes, el tornillo La Moderna el pimiento en rajas los nopales picados el aguacate en cuadros y los totopos mezclar con cuidado y sazonar con aceite de olivo sal y pimienta al gusto . el pimiento en rajas los nopales picados el aguacate en cuadros y los totopos mezclar con cuidado y sazonar con aceite de olivo sal y pimienta al gusto .

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato grande acompañado de arrachera

TIPS

El pimiento puede ser rojo o se pueden usar el verde amarillo y rojo. O se puede sustituir por chile poblano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
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kcal
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Carbohidratos
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g
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Proteínas
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Lípidos
0.0
g
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Fibra dietética
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g
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Azúcares
0.0
g
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Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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