Ensalada de pasta con piña para darle un toque dulce, 100 gr de tocino para resaltar el sabor de lo dulce, queso de cabra y chile de cascabel. ¡Te encantara!
Conoce más sobre Fernanda Espinosa Portilla
Ingredientes4 porciones
Preparación
Poner a hervir la pasta en agua con hierbas finas como condimento.
Freír el tocino en una sartén hasta que dore.
Desinfectar la lechuga.
Picar la piña y el chile en pequeños pedazos.
Después de desinfectada la lechuga, rebanarla en pedazos. Picar en pequeños trozos el tocino frito . Desmoronar el queso de cabra.
Mezclar todos los ingredientes en un bowl: la lechuga, el tocino, la piña, el chile, la pasta y el queso y mezclar con aceite de oliva, aceite balsámico y poca pimienta.
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