Si eres amante de la pasta y los vegetales tienes que probar esta deliciosa receta de ensalada, es muy fácil de preparar y lo mejor es que todos los ingredientes los tienes en casa.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Cocer la pasta, con sal, agua, aceite de oliva y la hoja de laurel hasta que este al dente.
Mezclar la pasta con la mantequilla, con cuidado de no romper.
Saltear el ajo en el aceite de oliva y los pimientos, cocinar unos minutos.
Verter esta mezcla sobre la pasta.
Agregar las aceitunas y el perejil.
Decorar con un poco de queso parmesano.
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