Fanny Melendez

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Ensalada Sultana

Name: Ensalada Sultana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 bolsas de Pasta La Moderna®, codo #2; 1 jitomate; 1 aguacate; 1 lata de grano de elote; 1/2 kilos de pechuga de pollo; 1 lechuga, mediana; 1 bolsa de crutón, el sabor de tu preferencia

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Si no sabes que preparar esta semana de comer, te dejamos esta deliciosa ensalada de pasta , fácil y súper original. Es ideal para la cena o bien para acompañar cualquier corte de carne.

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Ingredientes

2 porciones

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1/2 bolsas de Pasta La Moderna®, codo #2
1 jitomate
1 aguacate
1 lata de grano de elote
1/2 kilos de pechuga de pollo
1 lechuga, mediana
1 bolsa de crutón, el sabor de tu preferencia

Preparación

Cocer la pasta para que se ablande , de 15-20 min , aproximadamente.

Desinfectar muy bien la lechuga y cortarla

Cortar el aguacate en cuadritos .

Cortar el jitomate quitándole el corazón.

Marinar la pechuga y asarla a fuego alto para evitar que se hierva .

En un plato poner la lechuga y los demás ingredientes , por último coloca la pechuga y dale un toque delicioso con aderezo ranch por encima de toda la ensalada .