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Paulina García

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Paulina García

Ensalada Cesar con Pollo

Name: Ensalada Cesar con Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lechuga orejona; 1 anchoa en lata; 1 huevo, tibio; 1/2 dientes de ajo, rallado; jugo de limón, rallado; 1/2 tazas de aceite de oliva; pimientas; 1/4 tazas de queso parmesano, rallado; 1 bolillo, del día anterior rebanado y frito; 1 pechuga de pollo sin hueso; pimientas, al gusto; sal, al gusto

30 mins

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7 comentarios

Paulina García

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La receta de la ensalada césar con pollo la puedes preparar para una cena ligera y completa o para empezar cualquier comida, prepárala y compártela con tu familia.

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Ingredientes

4 porciones

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Preparación

Moler en licuadora las anchoas, el huevo, ajo, limón, aceite, sal y pimienta. Agregar a la lechuga previamente lavada y seca.

Salpimenta las pechugas de pollo. Cocina en un sartén con un poco de aceite de oliva y al final espolvorea un poco de queso parmesano.

Corta la pechuga de pollo en tiras.

Acomoda las tiras de pollo sobre la ensalada, espolvorear el queso parmesano y adorna con los panecitos fritos.

PRESENTACIÓN

Se puede servir en platos individuales.

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Ensalada Cesar con Pollo

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Calificaciones (7)

Mayela Mendia

11/11/2019 10:11:37

Hola, suena bien, pero no dice cuantas anchoas, ni cuanto limón, ¿es al gusto?

Marina Cea

24/09/2018 20:36:47

Muy rica

Mony Camarillo

05/01/2018 21:20:07

Rica y fácil de preparar

Glenia Chevalier

05/01/2018 09:01:59

Excelente

a.sanchez a.sanchez

05/05/2017 06:12:02

me gusto la receta, muy fresca y sabrosa para el verano aunque yo le añado salsa cesar, que le da un toque de sabor a la ensalada, es de la marca servivita y es de 0 kcal perfecta para complementar con la linea sin miedo a engorda, yo la compro por aqui (por si a alguien mas le interesa) https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-cesar-4161.html?search_query=servivita&results=12. Saludos