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Angie Hernández

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Receta

Ensalada con Pechuga

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Te presento un platillo que es rico en proteínas y antioxidantes, y lo más importante, está muy sabroso. La ensalada de pechuga la preparo los días que voy al gym, ya que se me antoja algo saludable y muy rico.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 manojo de espinaca
  • 1 manojo de arúgula baby, kale
  • arándanos, al gusto
  • sal, al gusto
  • aceites de oliva, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Cocer la pechuga con sal y pimienta.
Cortar las hojas verdes y poner en un bowl.
Poner arándanos y pechuga y bañar con el aceite de olivo, servir.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato.

TIPS

Al final acompañar con algo crocante (croutones, tortilla dorada, etc.)

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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