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Ensalada Cremosa con Pollo y Pasta

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Una opción fresca y cremosita de ensalada con pollo que a todos les gustará. No dudes en prepararla.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1 pasta de coditos, cocida
  • 2 zanahorias
  • 1 chícharo en lata, drenada
  • 2 papas
  • 20 gramos de chile jalapeño, al gusto
  • 30 gramos de apio
  • 20 gramos de mayonesa, al gusto
  • 20 gramos de crema ácida, al gusto

Preparación

Colocar en un tazón o recipiente el pollo y la pasta.
Cocer las papas con un poco de sal, dejar enfriar y picar en cuadros.
Rallar la zanahoria y picar finamente el apio y el jalapeño, agregar junto con los chicharos al tazón.
Agregar el resto de los ingredientes y revolver para integrar todo muy bien.

PRESENTACIÓN

Servir en galletas o tostadas.

TIPS

Refrigerar para que este fresca al momento de servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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