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Receta

Ensalada de Aguacate y Pollo

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Esta receta de ensalada de aguacate y pollo la puedes servir de plato fuerte y es muy ligera. Veras que a todos les encantará!

Ingredientes

4 porciones
  • 4 tazas de arúgula lavada y secada
  • 1 aguacate partido en rebanadas
  • 1 pechuga de pollo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aderezo el de tu elección

    Preparación

    Salpimenta la pechuga de pollo, cocina con un poco de aceite de oliva.
    Corta la pechuga en tiras.
    Mezcla en una ensaladera el arúgula, aguacate y aderezo (reserva un poco de aguacate para decorar).
    Sirve en los platos y decora con las tiras de pollo y el aguacate que reservaste.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    204
    kcal
    10%
    Carbohidratos
    13.0
    g
    4.3%
    Proteínas
    18.9
    g
    38%
    Lípidos
    9.9
    g
    15%
    Fibra dietética
    7.1
    g
    14%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.9%
    Colesterol
    31.9
    mg
    11%
    Esha
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