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Receta de Ensalada Waldorf con Aderezo Blue Cheese de Yoghurt
Receta

Ensalada Waldorf con Aderezo Blue Cheese de Yoghurt

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Prepara esta deliciosa receta para comer, agrega pollo para convertirla en un plato fuerte muy saludable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de Oikos Yoghurt Estilo Griego
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • al gusto de sal y pimienta
  • 2 tazas de pollo cocido y picado, frío
  • 1 manzana verde en rebanadas
  • 2/3 de taza de uvas moradas sin semillas y en cuartos
  • 1/2 taza de apio en cubos
  • 4 tazas de mezcla de lechugas
  • 1/3 de taza de nuez caramelizada
  • 100 gramos de queso roquefort

    Preparación

    En un bowl, mezcla todos los ingredientes de la ensalada y sirve en un plato.
    En un bowl pequeño, mezcla el Yogurt Griego Oikos y la mayonesa.
    Agrega el vinagre de vino tinto y jugo de limón.
    Integra el queso azul, sazona con sal y pimienta.
    Vierte sobre la ensalada.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    742
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    34.2
    g
    11%
    Proteínas
    50.7
    g
    101%
    Lípidos
    46.5
    g
    71%
    Fibra dietética
    8.8
    g
    18%
    Azúcares
    20.1
    g
    22%
    Colesterol
    140
    mg
    47%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Perla García
    06/07/2015 11:21:50
    Perla, muchas gracias por tu comentario ya quedo corregida la receta, te recomendamos utilizar 100 g de queso. Sube tu foto para ver como te quedo. Saludos :D
    Perla García
    02/07/2015 21:46:41
    CANTIDAD DE QUESO AZUL QUISIERA SABER, CUANTO QUESO AZUL SE UTILIZA.

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