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Helena Gómez


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Receta de Ensalada de Salmón Ahumado
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Receta

Ensalada de Salmón Ahumado

20 min
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Deliciosa receta de ensalada de salmón ahumado, lechuga francesa, cebolla morada y lima que te encantará. Esta ensalada es muy fresca y todos los vegetales que la conforman combinan muy bien con el sabor ahumado del salmón. Es una excelente opción para cualquier época del año.
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Ensalada de Salmón Ahumado
Deliciosa receta de ensalada de salmón ahumado, lechuga francesa, cebolla morada y lima que te encantará. Esta ensalada es muy fresca y todos los vegetales que la conforman combinan muy bien con el sabor ahumado del salmón. Es una excelente opción para cualquier época del año.

Ingredientes

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  • 1 lechuga francesa
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • al gusto de aceite de oliva
  • al gusto de Pimienta negra en grano
  • al gusto de sal
  • 1 lima
  • 1 huevo duro
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Ensalada de Salmón Ahumado

Preparación

Picar la cebolla en cuadros pequeños.
Desmenuzar el salmón y revolverlo con la cebolla y la lechuga.
Agregar 4 cucharadas de aceite de oliva, salpimentar la ensalada.
Exprimir todo el jugo de la lima en la ensalada.
Emplatar y agregar medio huevo duro a cada plato.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Salmón Ahumado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
187
kcal
9.3%
187 kcal
Carbohidratos
21.9
g
7.3%
21.9 g
Proteinas
16.4
g
33%
16.4 g
Lípidos
5.8
g
8.9%
5.8 g
Fibra dietética
7.3
g
15%
7.3 g
Azúcares
6.8
g
7.5%
6.8 g
Colesterol
123
mg
41%
123 mg
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