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Salmón Picosito con Crema de Aguacate

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Prueba esta deliciosa receta de salmón con un toque picosito acompañado de una crema de aguacate que resalta los sabores. Ésta es una opción genial para una comida o cena. Lúcete preparándola para todos.
Conoce más sobre Salsa Huichol

Ingredientes

5 porciones
  • 2 tazas de salmón, cortado en cubitos
  • 5 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 3 cucharadas de Salsa Huichol Habanero®
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 aguacates
  • 1 taza de crema para batir
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharaditas de sal, 2 para el salmón, 1 para la crema de aguacate.
  • 5 jitomates cherry, cortados en cuartos
  • 5 ramas de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Mezcla en un bowl el salmón, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro, Salsa Huichol Habanero®, la pimienta, la sal, perfectamente y deja reposar por 5 minutos en el refrigerador.
Muele en la licuadora el aguacate, la crema para batir, la mayonesa, la sal, hasta tener una mezcla homogénea.
Sirve en vasos salmón, seguido de la crema de aguacate. Decora con los cherry y las ramitas de cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasos individuales.

TIPS

Puedes montar también en tostadas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (11)
Miguel Mena
02/03/2020 11:23:44
Está tan práctica y balanceada que no se puede creer.
Maria Eugenia Zamora Garcia
02/10/2019 12:03:04
Riquísima!!!!!
Graciela Martínez Borjas
21/04/2018 02:48:58
Riquísima!!!
Adriana Aracely Sandez Cazares
03/03/2018 23:54:33
Deli deli
Cecilia de Mendoza
01/02/2018 07:36:51
Bella y deliciosa
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