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Salmón Picosito con Crema de Aguacate

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Prueba esta deliciosa receta de salmón con un toque picosito acompañado de una crema de aguacate que resalta los sabores. Ésta es una opción genial para una comida o cena. Lúcete preparándola para todos.
Conoce más sobre Salsa Huichol

Ingredientes

5 porciones
  • 2 tazas de salmón, cortado en cubitos
  • 5 cucharadas de jugo de limón amarillo
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
  • 3 cucharadas de Salsa Huichol Habanero®
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 2 aguacates
  • 1 taza de crema para batir
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharaditas de sal, 2 para el salmón, 1 para la crema de aguacate.
  • 5 jitomates cherry, cortados en cuartos
  • 5 ramas de cilantro fresco, para decorar

Preparación

Mezcla en un bowl el salmón, jugo de limón, aceite de oliva, cilantro, Salsa Huichol Habanero®, la pimienta, la sal, perfectamente y deja reposar por 5 minutos en el refrigerador.
Muele en la licuadora el aguacate, la crema para batir, la mayonesa, la sal, hasta tener una mezcla homogénea.
Sirve en vasos salmón, seguido de la crema de aguacate. Decora con los cherry y las ramitas de cilantro.

PRESENTACIÓN

Sirve en vasos individuales.

TIPS

Puedes montar también en tostadas.

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Alicia Murillo
20/11/2020 23:05:08
Está deliciosa cada día hacen recetas más deliciosas superándose ustedes mismos muchas felicidades y muchas gracias por compartir tan deliciosos manjares.
Ana Maria
01/07/2020 11:44:09
Kiwilimón los admiro sigan compartiendo sus recetas para mi kiwilimon es lo máximo gracias
Miguel Mena
02/03/2020 11:23:44
Está tan práctica y balanceada que no se puede creer.
Maria Eugenia Zamora Garcia
02/10/2019 12:03:04
Riquísima!!!!!
Graciela Martínez Borjas
21/04/2018 02:48:58
Riquísima!!!
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