Esta colación es muy saludable, y que por su alto contenido de proteína evita que te tengas hambre entre comidas. Los edamames los puedes guardar en el congelador para que te duren más tiempo.
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Ingredientes1 porción
Preparación
Cocina los edamames en agua hirviendo con una cucharada de sal por 6 minutos.
Una vez cocidos, sumérgelos en agua fría con hielo por 15 minutos.
Drena el agua y deja secar.
Saca los edamames de la cáscara y mézclalos con la alfalfa.
Agrega ½ cucharada de sal en grano y acompaña con limón.
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