x
Gabriela

Gabriela Morales

ImagenReceta
4 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4
Receta de Edamames con Alfalfa
Receta

Edamames con Alfalfa

5 min
6 min
Baja
86
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta colación es muy saludable, y que por su alto contenido de proteína evita que te tengas hambre entre comidas. Los edamames los puedes guardar en el congelador para que te duren más tiempo.
Conoce más sobre Gabriela Morales

Ingredientes

1 porción
  • 1/2 taza de fríjol de soya
  • 1 1/2 cucharadas de sal de mar
  • 1 taza de germen de alfalfa
  • 1 limón amarillo (opcional)

Preparación

Cocina los edamames en agua hirviendo con una cucharada de sal por 6 minutos.
Una vez cocidos, sumérgelos en agua fría con hielo por 15 minutos.
Drena el agua y deja secar.
Saca los edamames de la cáscara y mézclalos con la alfalfa.
Agrega ½ cucharada de sal en grano y acompaña con limón.

PRESENTACIÓN

Sirve en un tazón.

TIPS

Puedes añadir chile en polvo.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
241
kcal
12%
Carbohidratos
19.0
g
6.3%
Proteínas
26.1
g
52%
Lípidos
10.2
g
16%
Fibra dietética
9.9
g
20%
Azúcares
0.4
g
0.4%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Irazema Mora
02/02/2016 20:58:19
A través de Android Me dio mucho trabajo conseguir los "edamames", nadie sabía que cosas son aquí en Puebla. Fui a buscarlos a 3 centro comerciales y tampoco tuve suerte... me los vendieron en un mercadito, espero si sean...

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD