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Helena Gómez
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Ensalada con Zanahoria

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Esta ensalada con zanahoria es muy rápida de prepararla, aparte de que es rápida, es muy rica y te ahorra mucho tiempo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lechuga romana
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/8 tazas de vinagre
  • sal
  • pimientas
  • 3 zanahorias

Preparación

Lavar la lechuga, escurrir el agua y secarla.
Batir el aceite de oliva con el vinagre, sal y pimienta.
Pelar la zanahoria y rallarla.
Separar las hojas de lechuga y revolver con la zanahoria rallada.
Vaciar el aderezo de aceite de oliva, revolver.
Servir de inmediato.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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