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Helena Gómez
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Receta

Ensalada con Zanahoria

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Esta ensalada con zanahoria es muy rápida de prepararla, aparte de que es rápida, es muy rica y te ahorra mucho tiempo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 lechuga romana
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/8 de taza de vinagre
  • sal
  • pimientas
  • 3 zanahorias

    Preparación

    Lavar la lechuga, escurrir el agua y secarla.
    Batir el aceite de oliva con el vinagre, sal y pimienta.
    Pelar la zanahoria y rallarla.
    Separar las hojas de lechuga y revolver con la zanahoria rallada.
    Vaciar el aderezo de aceite de oliva, revolver.
    Servir de inmediato.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    47.2
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    10.1
    g
    3.4%
    Proteínas
    1.7
    g
    3.5%
    Lípidos
    0.5
    g
    0.7%
    Fibra dietética
    3.9
    g
    7.8%
    Azúcares
    4.6
    g
    5.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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