Esta deliciosa ensalada es ideal para dejarla preparada y llevártela a la oficina. Es súper simple y deliciosa, con una rica vinagreta de vinagre balsámico, aguacate, corazones de alcachofa y un toque de pepitas.
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Ingredientes2 porciones
Preparación
Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes directamente en un frasco de vidrio con tapa. Reserva.
Acomoda en el frasco el apio, los champiñones, el aguacate, los corazones de alcachofa, la cebolla, las pepitas y termina con los berros.
Cierra y refrigera.
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