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Helena Gómez

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Receta

Ensalada de Apio y Pepinos

10 min
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Deliciosa y fresca ensalada de apio y pepinos, ideal para empezar una buena comida. Esta ensalada es muy saludable y tiene un gran sabor.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 tronco de apio
  • 3 pepinos
  • aceites de oliva
  • 1 limón
  • sal al gusto
  • vinagres al gusto

Preparación

Remojar el apio en agua y desinfectarlo.
Pelar los pepinos y quitarles todas las semillas.
Cortar el apio en pedazos y rebanar el pepino.
Agregar aceite de oliva al gusto, vinagre, limón y sal.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
44.3
kcal
2.2%
Carbohidratos
12.6
g
4.2%
Proteínas
1.9
g
3.7%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
2.2
g
4.5%
Azúcares
4.1
g
4.5%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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