El camote es muy rico, sin embargo a veces no sabemos como utilizarlo. Te propongo una nueva forma de comerlo que es original y deliciosa. Ideal para los días otoñales.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 210°C.
Coloca las nueces en una charola y hornea 5 minutos o hasta que suelten el aroma. Reserva.
Bate el jarabe, el vinagre y la mostaza en una ensaladera.
Agrega las lechugas.
Revuelve bien y divide en cuatro platos.
Encima acomoda el camote y espolvorea con las nueces y el queso.
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