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Fer S. Orozco
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Receta

Ensalada de Champiñón

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Esta receta es una deliciosa y sencilla ensalada de champiñones que puede ser perfecta para acompañar algún platillo o para comerse solita acompañada de galletas saladas o tostadas. Pruébala, tú decides como comertela.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de champiñón, rebanados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1 jugo de limón
  • al gusto de cebolla

Preparación

Acomoda los champiñones en un plato.
Para el aderezo, licua el resto de los ingredientes y baña los champiñones.

TIPS

Excelente para acompañar carnes rojas.

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