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Fer S. Orozco

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Receta

Ensalada de Champiñón

10 mins
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10
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Esta receta es una deliciosa y sencilla ensalada de champiñones que puede ser perfecta para acompañar algún platillo o para comerse solita acompañada de galletas saladas o tostadas. Pruébala, tú decides como comertela.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de champiñón, rebanados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1 jugo de limón
  • al gusto de cebolla

Preparación

Acomoda los champiñones en un plato.
Para el aderezo, licua el resto de los ingredientes y baña los champiñones.

TIPS

Excelente para acompañar carnes rojas.

¿Cocinaste esta receta?

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
203.2
kcal
10.16%
Carbohidrato, por diferencia
5.1
g
1.7%
Proteína
1.7
g
3.4%
Lípido total (grasa)
20.5
g
31.54%
100
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Proporcionado por USDA
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