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Fer S. Orozco
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Receta

Ensalada de Champiñón

10 min
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8
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Esta receta es una deliciosa y sencilla ensalada de champiñones que puede ser perfecta para acompañar algún platillo o para comerse solita acompañada de galletas saladas o tostadas. Pruébala, tú decides como comertela.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de champiñón rebanados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de jugo de limón
  • al gusto de cebolla

    Preparación

    Acomoda los champiñones en un plato.
    Para el aderezo, licua el resto de los ingredientes y baña los champiñones.

    TIPS

    Excelente para acompañar carnes rojas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    17.9
    kcal
    0.9%
    Carbohidratos
    3.4
    g
    1.1%
    Proteínas
    1.9
    g
    3.8%
    Lípidos
    0.2
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.7
    g
    1.5%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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