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Receta de Ensalada de Col con Yoghurt Estilo Griego y Limón
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Receta de Ensalada de Col con Yoghurt Estilo Griego y Limón
Receta

Ensalada de Col con Yoghurt Estilo Griego y Limón

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Una guarnición exquisita ideal para acompañar cualquier platillo. Prueba esta receta de ensalada de col con yoghurt estilo griego y limón y acompaña el platillo que más te gusta con esta delicia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% (para el aderezo)
  • 1/2 taza de mayonesa (para el aderezo)
  • 1/3 de taza de jugo de limón fresco (para el aderezo)
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon (para el aderezo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (para el aderezo)
  • 1 cucharada de azúcar (para el aderezo)
  • 1 cucharada de rábano preparado (para el aderezo)
  • 1 cucharadita de sal (para el aderezo)
  • 1/2 cucharadita de apio (para el aderezo)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida (para el aderezo)
  • 8 tazas de col de bruselas rallado
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 taza de pimiento rojo picado
  • 1 taza de cebollín fresco , cebolla verde y blanca, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de perejil picado

    Preparación

    Para el aderezo: Mezclar todos los ingredientes en un bol. Reservar.
    Ensalada: Mezclar los ingredientes restantes en un bol y mezclar con el aderezo.
    Dejar enfriar durante 30 minutos a una hora ajustar sazón y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    548
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    63.1
    g
    21%
    Proteínas
    21.9
    g
    44%
    Lípidos
    28.6
    g
    44%
    Fibra dietética
    12.9
    g
    26%
    Azúcares
    8.2
    g
    9.1%
    Colesterol
    11.2
    mg
    3.7%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Marlen Hernández
    10/10/2018 22:29:22
    Se ve muy antojable
    Raquel Margarita Ramirez Sanchez
    20/07/2015 00:08:08
    diferente se me antojo

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