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Receta de Ensalada de Col y Lechuga
Receta

Ensalada de Col y Lechuga

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Ensalada mixta muy refrescante de col y lechuga, te encantará cuando la pruebes y lo mejor es que la podrás preparar a toda la familia.

Ingredientes

4 porciones
  • 400 gramos de queso oaxaca cortado en cubos
  • 1 pieza de lechuga francesa lavada y desinfectada
  • 1/8 de pieza de col blanca lavada y desinfectada
  • 1 lata de elote amarillos, drenada
  • 2 piezas de jitomate grandes, lavados y cortados en cuartos y octavos
  • 3 piezas de jugo de limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    Troceamos las hojas de col y lechuga con las manos y las colocamos en un tazón junto con todos los ingredientes menos el queso oaxaca, este solo se usará al momento de servir como decoración.
    Mezclamos todos los ingredientes en el tazón y estarán listos para servir.

    PRESENTACIÓN

    Se puede acompañar con galletas integrales o pan negro.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    286
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    9.5
    g
    3.2%
    Proteínas
    19.0
    g
    38%
    Lípidos
    21.4
    g
    33%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    4.8
    g
    5.3%
    Colesterol
    71.4
    mg
    24%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Nash Fernz
    11/06/2013 16:47:29
    Simplemente deliciosa... Fue bastante sencilla hacerla, es muy nutritiva y quedo riquísima!! Gracias :)
    Josefina Torres
    03/05/2013 00:24:34
    Muy buena Es una ensalada muy práctica, económica y sabrosa

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