Esta receta dista de ser complicada, no se requieren muchas habilidades para realizarla, es muy nutritiva y colorida, muy apreciada en días de campo, o reuniones al aire libre como reuniones familiares o amistades, o para momentos imprevistos.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Colocar en una ensaladera la lata de frijoles y elotes, y mezclar. Integrar la cebolla y el tomate así como el cilantro.
En una taza mezclar el jugo de limón, el aceite sal y pimienta, ya integrándolos mezclarlo con los frijoles, elotes, tomates, cilantro y cebolla.
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