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Receta de Ensalada de Fusilli con Nuez y Espinaca
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Ensalada de Fusilli con Nuez y Espinaca

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Hasta para los paladares más exigentes! Esta ensalada de fusilli con nuez y espinacas la tienes que preparar, es muy rendidora y económica.
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Vanessa Cruz
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Ensalada de Fusilli con Nuez y Espinaca
Hasta para los paladares más exigentes! Esta ensalada de fusilli con nuez y espinacas la tienes que preparar, es muy rendidora y económica.

Ingredientes

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  • 500 gramos de pasta tipo fusilli
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 200 mililitros de crema líquida
  • 250 gramos de queso azul
  • 50 gramos de nuez picada
  • 3 cucharadas de cebollín picado finamente
  • 2 tazas de espinaca tierna
  • 200 gramos de jitomate cherry partidos en cuatro
  • sal
  • pimientas
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Ensalada de Fusilli con Nuez y Espinaca

Preparación

Prepara la pasta como lo indica el paquete agregando el consomé de pollo en polvo al agua de la cocción de la pasta. Una vez esté lista, escurre y reserva.
Mientras se cuece la pasta, vierte la crema y la mitad del queso dentro de una cacerola. Agrega pimienta y calienta a fuego bajo hasta que el queso se derrita. Mantén caliente la salsa.
Vierte la crema sobre la pasta caliente, agrega las nueces, el resto del queso, cebollín, espinaca y los jitomates cherry.
Vanessa

Vanessa Cruz

TIPS

"Si quieres tener un sabor más fuerte puedes sutituir la espinaca por arúgula."

PRESENTACIÓN

"Mezcla y sirve de inmediato. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ensalada de Fusilli con Nuez y Espinaca

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
866
kcal
43%
866 kcal
Carbohidratos
110
g
37%
110 g
Proteinas
39.4
g
79%
39.4 g
Lípidos
31.6
g
49%
31.6 g
Fibra dietética
8.0
g
16%
8.0 g
Azúcares
10.2
g
11%
10.2 g
Colesterol
74.9
mg
25%
74.9 mg
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