Ensalada de Jamón

Name: Ensalada de Jamón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 kilo de jamón o salchicha; 1 lechuga italiana; 1 lata de elote; 1 paquete de queso amarillo; 2 manzanas verdes; 3/4 de taza de crema; 3/4 de taza de mayonesa; 2 cucharadas de mostaza; sal; pimientas

30 minutos

Baja

6 porciones

Cindy Lievanos

Receta deliciosa y fresca, ideal para sandwiches, para comer sola, en tostadas o con galletas saladas.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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Preparación

Se pican en cuadritos las rebanadas de jamon y del queso amarillo, así como las manzanas y se ponen en un refractario o tazón

Se rebana finamente la lechuga y se agrega a la mezcla anterior junto con la lata de elotes escurridos previamente

Una vez que están todos los ingredientes en el tazón se les agrega la crema, mayonesa y mostaza. Se revuelve todo muy bien y se sazona con sal y pimienta. Listo para disfrutar

PRESENTACIÓN

Se puede servir en tostadas, en sandwiches, acompañada de galletas o simplemente sola. O como plato fuerte, se revuelve esta ensalada con una pasta cocida.

TIPS

Se puede hacer también con salchichas, se le puede poner 1 o 2 huevos cocidos en lugar de las manzanas, para los que les gusta el picante se le puede poner unos chiles jalapeños en vinagre picaditos. Y para opción de plato fuerte se le puede agregar es