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Receta de Ensalada de Pepino con Claras
Receta

Ensalada de Pepino con Claras

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Deliciosa, fresca y saludable ensalada de pepino con claras, prepara esta receta como desayuno, comida o cena.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 tazas de clara de huevo, San Juan®
  • 1 calabaza
  • 1/2 pepinos
  • 150 gramos de queso feta
  • 1/2 aguacates
  • eneldos frescos
  • aceites de oliva
  • sal
  • pimientas
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Preparación

Picar el pepino, la calabaza, el aguacate y el queso en cubos.
En un sartén agregar las claras y cocinarlas hasta el término deseado.
Mezclar las verduras con las claras.
Picar el eneldo y agregarlo a la ensalada.
Agregar un chorrito de aceite de oliva y salpimentar.

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Emily Berrios
19/06/2019 20:30:28
Me pareció fabulosa

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