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Receta

Ensalada de Surimi y Pepino

45 minutos
Baja
6 porciones
1
Una deliciosa y fresca ensalada de surimi y pepino es el complemento perfecto para cualquier comida. La puedes servir junto a una carne, un pollo o un pescado y con todas las combinaciones queda deliciosa.

Ingredientes

  • 6 barras de surimi cortado en tiras delgadas
  • 1 pepino grande sin semillas y cortado en tiras delgadas
  • 10 aceitunas cortadas en 4
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras delgadas
  • 1 botella de aderezo italiano
  • 8 limones sacar el jugo
  • sal
  • pimientas

    Preparación

    En una ensaladera se agrega el pepino, surimi, aceitunas y pimiento.
    Se agrega todo el aderezo italiano y el jugo de limón junto con la sal y la pimienta al gusto.
    Se revuelve todo muy bien y se rectifica el sabor; se mete a enfriar al refrigerador.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    819
    kcal
    41%
    Carbohidratos
    55.4
    g
    18%
    Proteínas
    2.0
    g
    3.9%
    Lípidos
    77.0
    g
    118%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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