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Receta de Ensalada de Tornillo Saludable
Receta

Ensalada de Tornillo Saludable

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Esta es una receta sencilla y deliciosa, muy recomendable para diabéticos y personas que cuidan mucho las calorías. ¡Les encantará! la puedes preparar una noche antes y llevarla a cualquier lado.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 paquete de Pasta La Moderna®, tornillo
  • 1/2 melones
  • 5 nopales
  • 1 pepino
  • 250 gramos de queso panela

Preparación

Calentar agua con un poco de sal, ajo, cebolla y un poco de aceite, cuando este hirviendo agregar la sopa y dejar cocer por 5 minutos. Picar el melón y queso en cuadros medianos. Lavar y desinfectar muy bien el pepino y lo cortaremos en rodajas ( puede ir con cáscara depende el gusto)
Lavar y asamos lo nopales con aceite de oliva y un poco de sal y cortamos en tiras.
En un bowl grande agregar todos los ingredientes y mezclar.

PRESENTACIÓN

Lo servimos acompañado de yogur natural y podemos agregar nuez, almendras y arándanos le darán un sabor exquisito

TIPS

Esta receta puede comerse sin ningún aderezo yo la preparo para un familiar diabético, pero se puede acompañar con yogurt natural, arándano y almendra ó nuez

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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