Viridiana Guadarrama villaseñor

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Receta

Ensalada de Tornillo Saludable

35 minutos

Baja

5 porciones

Viridiana Guadarrama villaseñor

Esta es una receta sencilla y deliciosa, muy recomendable para diabéticos y personas que cuidan mucho las calorías. ¡Les encantará! la puedes preparar una noche antes y llevarla a cualquier lado.

Ingredientes

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1 paquete de Pasta La Moderna® tornillo
1/2 pieza de melón
5 piezas de nopal
1 pieza de pepino
250 gramos de queso panela

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Preparación

Calentar agua con un poco de sal, ajo, cebolla y un poco de aceite, cuando este hirviendo agregar la sopa y dejar cocer por 5 minutos. Picar el melón y queso en cuadros medianos. Lavar y desinfectar muy bien el pepino y lo cortaremos en rodajas ( puede ir con cáscara depende el gusto)

Lavar y asamos lo nopales con aceite de oliva y un poco de sal y cortamos en tiras.

En un bowl grande agregar todos los ingredientes y mezclar.

PRESENTACIÓN

Lo servimos acompañado de yogur natural y podemos agregar nuez, almendras y arándanos le darán un sabor exquisito

TIPS

Esta receta puede comerse sin ningún aderezo yo la preparo para un familiar diabético, pero se puede acompañar con yogurt natural, arándano y almendra ó nuez

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Ensalada de Tornillo Saludable

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

70.5

kcal

3.5%

Carbohidratos

1.8