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Receta
1

Ensalada de Tornillo Saludable

35 minutos
Baja
5 porciones
1
Esta es una receta sencilla y deliciosa, muy recomendable para diabéticos y personas que cuidan mucho las calorías. ¡Les encantará! la puedes preparar una noche antes y llevarla a cualquier lado.

Ingredientes

  • 1 paquete de Pasta La Moderna® tornillo
  • 1/2 pieza de melón
  • 5 piezas de nopal
  • 1 pieza de pepino
  • 250 gramos de queso panela

    Preparación

    Calentar agua con un poco de sal, ajo, cebolla y un poco de aceite, cuando este hirviendo agregar la sopa y dejar cocer por 5 minutos. Picar el melón y queso en cuadros medianos. Lavar y desinfectar muy bien el pepino y lo cortaremos en rodajas ( puede ir con cáscara depende el gusto)
    Lavar y asamos lo nopales con aceite de oliva y un poco de sal y cortamos en tiras.
    En un bowl grande agregar todos los ingredientes y mezclar.

    PRESENTACIÓN

    Lo servimos acompañado de yogur natural y podemos agregar nuez, almendras y arándanos le darán un sabor exquisito

    TIPS

    Esta receta puede comerse sin ningún aderezo yo la preparo para un familiar diabético, pero se puede acompañar con yogurt natural, arándano y almendra ó nuez

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    70.5
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    1.8
    g
    0.6%
    Proteínas
    14.1
    g
    28%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    5.3
    mg
    1.8%
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