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Paloma Carballo
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Ensalada de Zanahorias con Pasas

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Disfruta de esta sencilla receta fácil de preparar, con un exquisito sabor de aderezo casero. No lo dudes en compartir con todos tus amigos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 10 zanahorias, lavadas y peladas
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 4 limones
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 4 cucharadas de pasa
  • al gusto de aderezo casero, de tu preferencia
  • al gusto de pimienta
  • 1/2 lechugas
  • al gusto de sal

Preparación

Se desinfecta las zanahorias y la lechuga, se pelan las zanahorias y se cortan en cuadros.
En un recipiente hondo se mezcla el jugo de limón, la sal, la azúcar, pimienta y el consomé de pollo.
Se agrega el aceite de oliva.
Se mezclan las zanahorias con el aderezo casero, luego se agrega al gusto más aderezo pero de su preferencia.
Por último se agregan las pasas y se mezcla bien.

PRESENTACIÓN

Servir y decorarlo con las pasas de preferencia que la lechuga quede alrededor para darle un toque.

TIPS

Sabías que las zanahorias son una excelente fuente de Vitamina A para sus niños.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Jeferson Mondragon Bravo
06/02/2014 12:37:26
ola mmmmm. Rico ola se ve q esa ricoooo no lo creeen

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