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Lynda Cocinita

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Receta de Ensalada Mixta para el Entretiempo
Receta

Ensalada Mixta para el Entretiempo

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Rica ensalada para tiempo de primavera o de otoño. Ya que lleva una mezcla de vegetales que son fáciles de encontrar todo el año. Es muy colorida y perfecta para acompañar cualquier platillo o para comer solita.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 pimientos verdes
  • 1 pepino, lavado
  • 1 lechuga orejona, lavada y desinfectada
  • 2 jitomates, grandes lavados
  • 6 cucharadas de cilantro fresco, lavado y desinfectado
  • 1 cucharada de albahaca
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 jugo de limón

Preparación

En una ensaladera colocamos la lechuga partida en trozos, con las manos y agregamos el cilantro.
Picamos las demás verduras en forma de dados y los pimientos en tiras, agregamos a la ensaladera.
Ponemos los demás ingredientes, mezclamos y salpimentamos al gusto.

PRESENTACIÓN

Ideal como entrada o para acompañar carnes y pescados a la plancha.

TIPS

Las lechugas las troceamos con las manos para evitar que se marchiten.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Annie Bg
08/07/2019 07:10:47
Muy buena ya la hice y esta inkleible aparte d dieta woo
Ana Luisa Alvarado Camara
21/02/2019 06:36:01
Esta jenial y muy nutritiva
Hanna Letider
18/06/2015 17:16:32
tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss/videos
Anónimo
18/06/2015 17:16:26
claro tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss/videos
Anónimo
09/01/2014 19:17:04
Bueno, esta es tradicional, nada fuera de lo común para comenzar el año sin tanta caloría
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