Name: Ensalada Mixta para el Entretiempo
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 6
Ingredients: 2 pimientos verdes; 1 pepino, lavado; 1 lechuga orejona, lavada y desinfectada; 2 jitomates, grandes lavados; 6 cucharadas de cilantro fresco, lavado y desinfectado; 1 cucharada de albahaca; 6 cucharadas de aceite de oliva; 1 jugo de limón