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Receta de Ensalada Rusa
Receta

Ensalada Rusa

30 min
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Esta receta de ensalada rusa es una muy buena opción para un entremés y a su vez es muy saludable y deliciosa.

Ingredientes

5 porciones
  • 3 manzanas frescas
  • 3 tomates
  • 1 taza de arveja
  • brócolis
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 col pequeña
  • sal al gusto

    Preparación

    Cocinar todos los vegetales por unos 10 minutos.
    Picar la manzana en cuadros.
    Una vez cocinado, picar los vegetales.
    Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hondo y grande.
    Poner la mayonesa y la sal.

    PRESENTACIÓN

    Repartir en platos preferible que sean planos y cuadrodos para una mejor presentación agregue un pedacito de manzana encima de la ensalada.

    TIPS

    Es preferible poner la sal mientras los vegetales se están cocinando.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    186
    kcal
    9.3%
    Carbohidratos
    38.1
    g
    13%
    Proteínas
    5.5
    g
    11%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    9.7
    g
    19%
    Azúcares
    22.7
    g
    25%
    Colesterol
    1.1
    mg
    0.4%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Anónimo
    03/02/2015 12:14:54
    ¡? Manzana?! Seguros¡?
    Ana Lozz
    22/07/2013 16:09:31
    Muy recomendable Me gusta mucho esta ensalada... gracias.

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