x
ImagenReceta

PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Ensalada Tex-Mex
Annabell

Annabell Bori

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Ensalada Tex-Mex

20 minutos
Media
4 porciones
1
La espinaca, cultivada como verdura por sus hojas comestibles,grandes y de color verde muy oscuro. Su cultivo se realiza durante todo el año y se puede consumir fresca,cocida o frita....

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 taza de frijol cocido
  • 1 taza de jitomate
  • 1 taza de grano de elote crudo
  • 3 tazas de espinaca
  • 1 taza de zanahoria
  • 1 taza de pepino
  • 1 taza de tocino frito
  • 2 tazas de berro crudo
  • 4 huevos
  • 1/4 de taza de vinagre de vino
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/3 de taza de aceite de oliva

    Preparación

    Colocar la lechuga, el frijol, jitomate, elote, las espinacas, zanahoria picadas en juliana, el pepino picado en cubos, el tocino frito en cuadritos, los berro y los huevos cocidos en un tazón diferente y reservar para la ensalada 10 mins.
    Mezclar el vinagre, la salsa inglesa, la mostaza, el diente de ajo machacado y picado, la sal, pimienta y el aceite de oliva para el aderezo y reservar 5 mins.
    Colocar cada uno de los ingredientes de la ensalada y el aderezo en la mesa. Esta ensalada es divertida pues cada comensal los mezcla a su gusto. 5 mins.

    TIPS

    Evita la pérdida de vitamina C No cortes con mucha anticipación las frutas y hortalizas ricas en vitamina C para que no pierdan dicha vitamina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    681
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    49.8
    g
    17%
    Proteínas
    48.5
    g
    97%
    Lípidos
    34.2
    g
    53%
    Fibra dietética
    16.0
    g
    32%
    Azúcares
    9.8
    g
    11%
    Colesterol
    292
    mg
    97%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    a.sanchez a.sanchez
    2017-07-04T10:51:03.00-06
    Muy buena la receta, gracias por el aporte, una ensalada diferente para el verano, me parece una gran idea, yo usaria un saborizante para darle ese plus a la ensalada, yo uso uno de la marca de LIFE PRO al estilo texmex y le da un aporte muy rico a los platos, os dejo link de donde lo compro yo por si os interesa https://www.tiendaculturista.com/saborizantes/life-pro-fit-food-fitspice-soft-chilli-4763.html
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD