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La Huerta

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Receta de Espinacas salteadas con Ajo y Chile Chipotle.
Receta

Espinacas salteadas con Ajo y Chile Chipotle.

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Las espinacas salteadas con ajo y chile es una guarnición idónea para tus platillos con carne o pescado. Son unas cremosas espinacas con deliciosos champiñones y con un toque picosito. Es una receta rapidísima de preparar y con un sabor delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de Espinacas “La Huerta”
  • 250 gramos de champiñon blanco, rebanados “La Huerta”
  • 6 cucharaditas de crema ácida
  • 1 cucharadita de chile chipotle, molido
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 1 cucharadita de consomé de pollo, en polvo
  • pimientas, al gusto

Preparación

Descongele las Espinacas y los champiñones “La Huerta” en el microondas.
Precaliente un sartén mediano a fuego medio, agregue una cucharadita de aceite y añada el ajo picado . Sofría un poco.
Agregue los champiñones, suba el fuego y cocine 1 minuto. Baje el fuego nuevamente.
Añada las espinacas, cocine durante 1 min., vierta la crema y el chipotle e incorpore todo muy bien.
Sazone con el consomé de pollo y la pimienta al gusto, mezcle y sirva.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de cerámica.

TIPS

Las espinacas se pueden acompañar con carnes blancas o mariscos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Luz GL
05/02/2018 14:56:07
Muy buena receta, yo le agregue pimiento y sabe muy buena

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