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La Huerta

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Receta de Espinacas salteadas con Ajo y Chile Chipotle.
Receta

Espinacas salteadas con Ajo y Chile Chipotle.

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Las espinacas salteadas con ajo y chile es una guarnición idónea para tus platillos con carne o pescado. Son unas cremosas espinacas con deliciosos champiñones y con un toque picosito. Es una receta rapidísima de preparar y con un sabor delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de espinaca La Huerta®
  • 250 gramos de champiñon blanco, rebanados “La Huerta”
  • 6 cucharaditas de crema ácida
  • 1 cucharadita de chile chipotle, molido
  • 1 cucharadita de ajo, picado
  • 1 cucharadita de consomé de pollo, en polvo
  • pimientas, al gusto

Preparación

Descongele las Espinacas y los champiñones “La Huerta” en el microondas.
Precaliente un sartén mediano a fuego medio, agregue una cucharadita de aceite y añada el ajo picado . Sofría un poco.
Agregue los champiñones, suba el fuego y cocine 1 minuto. Baje el fuego nuevamente.
Añada las espinacas, cocine durante 1 min., vierta la crema y el chipotle e incorpore todo muy bien.
Sazone con el consomé de pollo y la pimienta al gusto, mezcle y sirva.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato de cerámica.

TIPS

Las espinacas se pueden acompañar con carnes blancas o mariscos.

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Luz GL
05/02/2018 14:56:07
Muy buena receta, yo le agregue pimiento y sabe muy buena

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