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Gabriela Morales

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Receta de Garbanzos con Espinaca
Receta

Garbanzos con Espinaca

5 min
8 min
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Agrégales un toque único a tus espinacas con esta exquisita receta que te sacará de un apuro cuando necesites hacer una guarnición diferente. El toque que le da los garbanzos es espectacular. Termina la receta con un poco de crema para darle la untuosidad necesaria.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 2 tazas de espinaca cortada en tiras delgadas
  • 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos y escurridos
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 2 pizcas de curry en polvo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

    Preparación

    Derrite la mantequilla en un sartén profundo a fuego medio. Saltea la cebolla, el ajo, las espinacas y garbanzo por 5 minutos. Mezcla perfectamente.
    Agrega la crema, sazona y cuece por 3 minutos más.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en plato hondo y acompaña con rebanadas de pan.

    TIPS

    Cuida la temperatura de la estufa para que no reseque la preparación.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    406
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    63.3
    g
    21%
    Proteínas
    22.0
    g
    44%
    Lípidos
    9.2
    g
    14%
    Fibra dietética
    19.2
    g
    38%
    Azúcares
    10.9
    g
    12%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Fátima Azucena chacón González
    16/03/2017 22:16:52
    Deliciosa y fácil

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