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Receta de Kale, Betabel y Zanahoria
Receta

Kale, Betabel y Zanahoria

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La kale está repleta de carotenos que son perfectos para una buena cicatrización. Es una guarnición fresca, saludable y muy fácil de cocinar. Puedes preparar bastante cantidad de este platillo y almacenarlo en el refrigerador.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 taza de kale
  • 1 zanahoria
  • 1 betabel

Preparación

Con un cuchillo, retira los extremos de los vegetales.
Con un pelador de papas, retírale la cáscara a los vegetales.
Con un rallador, ralla los vegetales. Sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve con limón.

TIPS

Sumerge le jícama rallada en agua por veinte minutos, para retirarle el almidón.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Oli Pichardo
29/06/2019 10:13:41
algún aderezo para esta ensalada

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