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Yuriko Chavarria Buendia


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Receta de Pico de Gallo con Hongos
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Receta

Pico de Gallo con Hongos

180 minutos
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El pico de gallo con hongos es una receta muy saludable y una opción diferente para esta deliciosa salsa mexicana, no dudes en probarla, te encantará.
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Pico de Gallo con Hongos
El pico de gallo con hongos es una receta muy saludable y una opción diferente para esta deliciosa salsa mexicana, no dudes en probarla, te encantará.

Ingredientes

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  • 500 gramos de jitomate
  • 2 piezas de cebolla picadas
  • 2 chiles verdes al gusto
  • 3 piezas de jugo de limón
  • 1000 gramos de champiñón
  • 1 manojo de cilantro pequeño
  • 2 gramos de sal
  • 1 galleta salada o galletas habaneras para acompañar
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Pico de Gallo con Hongos

Preparación

Lavar los jitomates y picar en cuadritos al igual que los chiles verdes y poner en un refractario, picar finamente la cebolla e incorporar a lo anterior.
Lavar y desinfectar muy bien nuestro cilantro y picarlo finamente e integrar a lo anterior; limpiar los champiñones quitándoles la cascarita y picar en cuadritos e incorporar a lo anterior.
Mezclar todos los ingredientes agregando el jugo de limón y la sal al gusto, si se desea dejar reposar en el refrigerador una hora.
Yuriko

Yuriko Chavarria Buendia


TIPS

"El pico de gallo con hongos es una receta muy saludable y una opción diferente para esta deliciosa salsa mexicana, no dudes en probarla, te encantará."

PRESENTACIÓN

"Servir encima de la galleta nuestro pico de gallo de hongos y listo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pico de Gallo con Hongos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
55.9
kcal
2.8%
55.9 kcal
Carbohidratos
11.2
g
3.7%
11.2 g
Proteínas
4.9
g
9.9%
4.9 g
Lípidos
0.4
g
0.6%
0.4 g
Fibra dietética
2.2
g
4.3%
2.2 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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