x
Lynda

Lynda Cocinita
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Tabouleh Libanés
Receta

Tabouleh Libanés

3h 30 mins
Media
54
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Receta de Tabouleh con origen libanés que se sirve como entrada o como botana con pan árabe.
Conoce más sobre Lynda Cocinita

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de couscous, o Boulghour, hidratado como indica el fabricante
  • 500 gramos de jitomate, firmes y jugosos
  • 250 gramos de cebolla cambray
  • 1 taza de menta, fresca
  • 1 taza de perejil
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 limones, jugosos
  • 1 frasco de aceituna, (opcional)
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Colocar el boulghour o couscous ya hidratado en una ensaladera y reservar.
Lavar y desinfectar las verduras junto con las hierbas.
Picar en cubos jitomates y agregar a la ensaladera donde está ya listo el boulghour o couscous, posteriormente picar las hierbas finamente junto con las cebollitas cambray y mezclar todo suavemte.
Agregar el jugo de limón, el aceite de oliva, salpimentar al gusto. Si se desea se pueden poner aceitunas en este paso, mover todo y dejar reposar en el refriguerador por 3 horas.
Ya que haya reposado el tabouleh se puede servir.

PRESENTACIÓN

Se sirve al centro del plato y se decora con unas hojas de menta, se puede acompañar con rebanadas de ban de centeno.

TIPS

Pare evitar vernos presionados si tenemos invitados y el tabouleh tiene que reposar 3 horas en en refrigerador, podemos prepararlo un día antes.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Alejandro Dominguez Rivera
25/01/2013 14:46:25
se mira algo antojable y facil

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD