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Helena Gómez

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Receta

Torre de Vegetales con Aguacate

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Saludable receta de vegetales con aguacate, esta receta es como la ensalada caprese pero con unos cambios que la hacen única e inigualable.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 aguacate
  • 300 gramos de queso panela
  • 3 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cortar el aguacate en rodajas.
Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y al final las rodajas de aguacate.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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