Saludable receta de vegetales con aguacate, esta receta es como la ensalada caprese pero con unos cambios que la hacen única e inigualable.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cortar el aguacate en rodajas.
Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y al final las rodajas de aguacate.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.
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