Receta muy fresca de torre de vegetales con arúgula, ideal para sorprender a todos tus invitados, la arúgula le da un sabor único y especial a esta receta.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y la arúgula.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.
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