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Helena Gómez

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Receta

Torre de Vegetales con Arúgula

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Receta muy fresca de torre de vegetales con arúgula, ideal para sorprender a todos tus invitados, la arúgula le da un sabor único y especial a esta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de arúgula baby
  • 300 gramos de queso panela
  • 3 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar el queso y el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y la arúgula.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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