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Helena Gómez
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Receta

Torre de Vegetales con Calabacita

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Deliciosa y saludable receta de torre de vegetales, cuenta con calabacitas, queso panela y jitomate, lo ideal para cuando uno está a dieta y quiere comer algo delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 calabacitas
  • 300 gramos de queso panela
  • 3 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
  • sal
  • pimientas

Preparación

Cortar las calabacitas a lo largo.
Cortar el jitomate y el queso panela en rebanadas un poquito gruesas.
Agregar aceite a un sartén y asar las calabacitas, el queso y al final el jitomate.
Armar las torres con jitomate, queso panela y dos rebanadas de calabacita.
Agregar sal y pimienta.
Ponerle 2 cucharadas de aceite de oliva y un poquito de vinagre balsámico.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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